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by meigetsuro

たまには、お料理も・・・

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              お酢の物です。
 桂に剥いた酢蕪で 車鯛の昆布締め(白い方)とサーモン(赤い方)を巻きました。
 お気に入りの織部の角皿に盛り付けました。 織部の深い緑と白い蕪がきれいでしょ。

   下には酢蓮根(小坂蓮根)、奥はスコ(赤ずいきの酢物)と若布
by meigetsuro | 2008-02-26 10:15 | 亭主のひとりごと