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むかご

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 みなさん、「むかご」ってご存知ですか? そうです、山芋の蔓にできる粒状のものですよね。 山中では自然薯を栽培しているので、知っている方も多いと思います。 芋の風味もあっておいしいですよね。 私もよく料理に使っています。
 でも、実際に蔓に付いているのを見るのは、初めてでした。 実は、うちの裏庭にあったんです。 かたくりとかが咲くそばです。
 今年初めて気がつきましたが、急に生えることがあるのかなあ? 蔓をたどると山芋があるのかな?
by meigetsuro | 2011-10-24 10:05 | 亭主のひとりごと