お重
二段重（紙製6.5寸） 27,000円（税込29,160円）
一の重【数の子・子持ち昆布・田作り・五色なます・黒豆・菊蕪・いくら醤油漬・烏賊塩辛柚子釜・紅白蒲鉾・車鯛昆布締め・サーモン蕪巻・ローストビーフ・貝柱雲丹焼・マナガツオ味噌漬・なまこ・酢蛸・合鴨ロース煮・松風蟹福佐玉子串差し】
二の重【小梅貝旨煮・蒸し鮑・能登豚角煮・ねじ梅・牛肉牛蒡巻き・昆布巻・くわい・ぜんまい・車海老・鱈子昆布巻き・花蓮根・小芋・棒鱈・新筍・きんぴら・絹さや・白玉貝旨煮・てまり麩】
※献立は多少変更の場合があります。
単品
「食べたいものだけ 注文したい！」そんな声にお応えして、明月楼では単品のご注文も承ります。例年の注文の中から、人気の高いものをチョイスしております。下記をご覧下さい。（単品をお重に詰めてのお渡しはしておりませんのでご了承ください。）
小さなおせち
20種類以上のお料理を少量ずつ盛り込んだ、小さめの一段重です。大きなおせちが食べきれないお一人暮らしや少人数のご家庭方などに。個々で召し上がれば衛生面も◎。 10,000円（税込10,800円）
ご注文締め切り
12/26日（木）までにTelまたはFax、メールにてご注文下さい。
Tel：0761-78-0103
Fax：0761-78-0157
Mail：info@meigetsuro.jp
お受け渡し
単品リスト（すべて税込（8％）です）
1.いくら醤油漬け・・・新鮮ないくらを自家製の醤油だれに漬け込みました。100g＝2,160円
2.数の子・・・高級数の子を明月楼自慢のダシで味付けしました。100g＝2,376円
3.子持昆布・・・鰊が卵を産みつけた昆布が子持ち昆布。明月楼自慢のダシで味付けしました。100g＝2,700円
4.五色なます・・・紅白なますに塩くらげ・胡瓜・昆布を加え、色鮮やかに。100g＝540円
5.黒豆・・・丹波の黒豆を醤油と砂糖でじっくり煮込みました。蜜煮ではありません。100g＝1,296円
6.田作り・・・お節の定番。田の神に感謝です。1P＝540円
7.塩辛・・・地物するめいかを丁寧に塩辛にしました。塩分は控え目。100g＝972円
8.豚バラ角煮・・・豚のバラ肉をじっくり煮込んだ角煮です。200g＝1,296円
9.車鯛昆布締め・・・新鮮な車鯛を天然昆布で締めました。おさしみです。10切れ＝2,484円
10.鴨ロース・・・くせのない合鴨胸肉を甘辛く低温加熱。約250～300g。1胸＝3,456円
11.ローストビーフ・・・低温調理で仕上げた自家製の和牛ローストビーフです。100g＝2,160円
12.小梅貝旨煮・・・小さめの梅貝を旨煮に。食べ出したら止まりません。100g＝1,080円
13.酢だこ・・・柔らかい水蛸を酢漬けに。程よい酸味と甘味がやみつきに。100g＝972円
14.なまこ・・・北陸の冬の幸なまこ。食感がよくおつまみにもどうぞ。100g＝972円
15.鰻・・・明月楼自慢の鰻の蒲焼。年中とおしての定番です。1尾＝5,000円
16.貝柱雲丹焼き・・・生の貝柱を素焼きにし生ウニのペーストを何回も塗り焼き上げました。5個＝2,160円
17.だし巻き・・・出汁のきいた明月楼自慢のだし巻玉子です。1本＝880円
18.う巻玉子・・・明月楼自慢の鰻を芯にしただし巻です。1本＝1,650円
19.蟹甲羅揚げ・・・筍、玉子などの具と蟹身を贅沢に甲羅に詰め、揚げました。1個＝864円
20.ねじ梅・・・金時人参をねじ梅に切り出し、旨煮に。お正月の彩りに。5枚＝540円
21.牛肉牛蒡巻き・・・牛蒡の芯に牛肉を巻き付け煮込みました。1本＝1,296円
22.鱈子昆布巻き・・・鱈の真子を昆布で巻き、煮込みました。1本＝1,620円
23.花蓮根・・・蓮根を花に切り、炊き込みました。5枚＝540円
24.ぜんまい・・・地物のぜんまいを食べやすいように一口サイズにそろえ干瓢で縛り、炊きました。5個＝648円
25.棒鱈・・・寒鱈を十分もどし、小芋といっしょに炊き込みました。京都でいういも棒。100g＝1,296円
26.帆立貝旨煮・・・帆立貝の身を上品な旨煮に。 100g＝1,080円
27.ポン酢・・・選りすぐりのポン酢と地元の醤油・米酢をベースに昆布と鰹を贅沢に使ったオリジナルの味付けポン酢。鍋や揚げ物に。300ml＝756円
28.合わせ酢・・・地元の米酢をベースにした明月楼のオリジナルの合わせ酢です。お酢の物全般の味付けの基本に。300ml＝648円
29.うなぎのタレのアイスクリーム・・・うなぎのタレを混ぜ込んだミルクベースのアイスクリーム。キャラメルのような味わいです。1個90cc。1個＝450円
