ようこそ明月楼へ


by meigetsuro

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陽射しが少し暖かくなづてきましたが まだ風はつめたく感じます。
でも 庭には 春のおとずれが✨
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# by meigetsuro | 2017-04-02 12:37 | 女将のよもやま話

臨時休業のお知らせ

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先日より冬の気候に逆戻りで雪もチラつきとても寒い山中温泉です。

さて、明日10、11、12日の3日間、明月楼・明月楼離れともお休みを頂きます。私の弟が大阪で結婚式を挙げます。皆様にはご迷惑をお掛けしますが、おめでたい事なのでお許し頂きたいと思っております!

月曜日より通常営業致しますので、よろしくお願いいたします!




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# by meigetsuro | 2017-03-09 11:38 | 若のモノローグ

恵方巻

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こんにちは。もう一月も後半です。早いもので、、

さて、今年は明月楼でも恵方巻を作ってみました。明月楼の鰻の蒲焼を使用した特製の恵方巻です。具には鰻の蒲焼に良く合う、玉子巻・胡瓜・大葉・酢取り茗荷を用い、鰻のタレを混ぜた酢飯と焼き海苔で巻き込んであります。節分の日の厄払いにご家族でいかがですか?要予約でお持ち帰りのみの販売とさせて頂きます。特に販売期間は設けていませんので、お受け取りの日時についてはご希望の日にちと時間をご予約時にお伝え下さい。節分の前後でも全く構いませんので。お値段は1本=1,080円です。よろしくお願い致します。(実物はカットしておりません)

そして、今年の恵方は北北西とのことです。明月楼から見るとお薬師さんの方になるのかな?


「節分と鰻について」
節分とは「季節を分ける」ことを意味し、立春、立夏、立秋、立冬のそれぞれ前日を表す言葉ですが、近年では「節分の日」といえば「立春の前日」を指すのが一般的です。

ちなみに、「立春・立夏・立秋・立冬」のそれぞれ直前の18日間(19日間の場合も有り)のことを「土用」といいます。そうなんです。つまり、皆さんが毎年鰻を食べる、「夏の土用の丑の日」のほかに春秋冬にも「土用」はあって、節分にあたる「立春の前日」が「冬の土用の最終日」にあたるわけです。ちなみに今年は1月26日が「冬の土用の丑の日」です。

このように、節分と鰻にも深い関わりがあります。夏の土用に鰻を食べるように、冬の土用にも是非明月楼の鰻をご賞味下さい。





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# by meigetsuro | 2017-01-19 17:06 | 若のモノローグ
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明けましておめでとうございます。

明月楼は、大晦日におせちを完成致しまして4日までお休みを頂いております。1日、2日はお天気にも恵まれて山中温泉のゆげ街道も例年より多くのお客様がいらっしゃっていた気がします。

それでは皆様、本年もよろしくお願いいたします。







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# by meigetsuro | 2017-01-02 17:04 | 若のモノローグ

年の瀬じゃ。

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皆さん、こんばんわ。12月29日を持ちまして、2016年の明月楼・明月楼離れの通常営業を終了致しました。本年も本当にありがとうございました。年始は5日からの営業とさせて頂きます。よろしくお願い致します。

とはいえ、私どもは31日完成のおせち料理の準備にてんてこ舞いでございます。笑 ご注文頂いたお客様の手元におせちを無事に届けられることができてようやく2016年の仕事納めと思っておりますので、あと2日一生懸命頑張りたいと思っております。

おせちの内容や工程におきましては、facebookとinstagramにて随時更新しておりますので、よろしければご覧下さいませ。

年内にまだ一度は(おそらく)ブログ更新致しますのでご挨拶はそのときに。それではまた。



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# by meigetsuro | 2016-12-30 00:22 | 若のモノローグ

ばるの細道

遅くなりましたが、山中温泉料飲組合では今年も11月よりお得なチケットによる町食べ歩きイベント『ばるの細道」を行っております。明月楼では、離れでのお抹茶セットとお持ち帰りのウナむすの2品をご用意してしております。今年は期間も1月末までと長くなり、より楽しめるようになりました!是非ともこの機会に、山中温泉に、明月楼にお越し下さい。詳しい情報はコチラまで。
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# by meigetsuro | 2016-11-20 16:16 | 若のモノローグ
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おはようございます。

今日12日、13日のお昼は、無限庵さんの紅葉賀茶会の点心席担当のため、通常の営業はお休みさせて頂きます。連絡が遅くなり申し訳ございません。夜は通常通り営業致しますので、ご予約心よりお待ちしております。



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# by meigetsuro | 2016-11-12 06:05 | 若のモノローグ

かに会席コース

今週、石川県ではかに解禁になりました。明月楼では冬季限定のかに会席コースを設けておりますのでご案内致します。
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・お気軽かに会席     9,720(地物活ズワイガニ使用) 

献立の中に地物の茹でズワイガニと雌の香箱を入れたお手軽なかに会席料理です。

献立内容付出、造り、焚合せ、茹で香箱・茹でズワイガニ盛り合わせ、焼物、揚物、ご飯、デザート

・地物かに会席      16,200(地物活ズワイガニ使用) 

献立の中に地物の茹でズワイガニと雌の香箱、甲羅揚げ、かに雑炊などを入れたかに会席料理です。

献立内容付出、造り、焚合せ、茹で香箱・茹でズワイガニ盛り合わせ、焼物、甲羅揚げ、かに雑炊、デザート

・かにしゃぶ会席     21,600(地物活ズワイガニ使用)

かにしゃぶ(雑炊付)と茹で香箱、甲羅揚げ中心にした会席料理です。

献立内容付出、造り、かにしゃぶ、茹で香箱、甲羅揚げ、かに雑炊、デザート

・かにづくし会席     32,400(地物活ズワイガニ使用)

地物ズワイガニを贅沢に使用した、かにを堪能できる豪華なかに会席料理です。

献立内容付出、造り(かに足付き)、焚合せ、茹で香箱・茹でズワイガニ盛り合わせ、

焼かに、甲羅揚げ、かに雑炊、デザート

・単品 

地物ズワイガニ1杯            16,200円~

香箱かに(雌のズワイガニ)1杯       2,160 

*単品のかにと会席コースはすべて事前の予約制になります。仕入れの関係もございますので、23日前までのご予約をお願い致します。

*仕入れ状況により、献立や価格が多少変更になる場合がございます。ご了承下さい。

*香箱かには県内物が禁漁になり次第、県外物を使用します。ご了承ください。

*価格はすべて税込・奉仕料別です。



明月楼HP


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# by meigetsuro | 2016-11-11 23:33 | 若のモノローグ

11/6の紅葉状況

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差し当たって明月楼周辺やお部屋からの写真です。離れの二階から見える高いところは今が見頃ですね。地面に近い葉っぱはもう少しでしょうか。

また、最後の2枚の写真は山中花回廊の作品で、いけばな草月流の方々が離れの前に作成してくれた作品です。流石、とても華やかで圧倒される存在感です。今日も沢山のお客様が集まってご覧になっていましたよ。作品は山中各所に13日まで展示されてますので、紅葉とともにこちらも是非お楽しみください(^^)



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# by meigetsuro | 2016-11-07 02:27 | 若のモノローグ

もうすぐ

10/31。もう少しですかねー。紅葉。今年はどうかなあ。


明月楼HP







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# by meigetsuro | 2016-10-31 16:13 | 若のモノローグ