ようこそ明月楼へ


by meigetsuro

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温泉ライダー大会

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昨日、今日と加賀市では温泉ライダーという自転車の大会で盛り上がっておりました。参加された皆さんお疲れ様でした!遠方から加賀市まで来られたライダーの方も沢山おられたようで、地元民としては有難い思いです。

事後報告になりますが、当店でもおもてなし登録店として、ちょーっぴしお手伝いさせて頂きました。(大会参加者でお食事のお客様にお飲み物のサービスさせて頂きました)

また、個人的には、所属させてもらっております山中商工会青年部と加賀青年会議所のボランティアで2日間とも駐車場係を致しまして、ちょっぴり誘導が得意になりました。本業で活かせればと思っております笑

兎にも角にも、お天気にも恵まれ、沢山の方に加賀市へ来て頂きまして嬉しく思います。関係者の皆様もお疲れ様でした!!


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by meigetsuro | 2016-05-29 22:32 | 若のモノローグ

連休頂きます。

5/17(火),18(水)は、GW営業の振り替えとして、明月楼・明月楼離れとも連休させていただきます。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。


明月楼HP
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by meigetsuro | 2016-05-16 11:05 | 若のモノローグ

茶懐石

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先日、離れのお茶室を茶懐石のお稽古で使って頂きました。

そもそも、茶懐石での食事は後から頂く濃茶と薄茶(いわゆるお抹茶)をより美味しく頂くために腹ごしらえをする為のものだそうです。

また、この料理のお出しの仕方が流派によって違ったり、タイミングが細かく要求されるので、こちら(料理屋)側もすごく緊張する仕事なのです。(亭主さんは間違いなくもっと気を張っている)

先月臨時休業頂いて、滋賀県信楽にて、初めて茶懐石を経験してきたのですが、やってみると本当に面白い。(もちろんまだまだ全然出来てないですけど)

そちらのご主人が「男の方は実際の茶事を経験することが、一番上達の近道」と仰っていました。

…確かに。ただただ部分的な割り稽古をしているより、実際の茶事の流れを分かるとお稽古も実に実践的になる気がしました。そして、もっともっと知りたくなりました。


こんだけ言ったんだから、サボらずお稽古いかなければ。笑 頑張ろう^_^


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by meigetsuro | 2016-05-13 17:07 | 若のモノローグ
明日3日は火曜日ですが、営業致します!
GWは明月楼、明月楼離れとも休まず営業いたしますよー!

3日、4日は山中漆器祭りも開催されます!漆器祭り会場の山中商工会青年部のブースでは、明月楼の「うなむす」も販売致します。両日20セット限定で、お得なプライスで販売しますので、要チェックですよ~!
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明月楼HP

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by meigetsuro | 2016-05-02 17:32 | 若のモノローグ