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by meigetsuro

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沖縄の海

沖縄に行ってきました
 
 初めて沖縄に行ってきました。今月の12日から14日にお友達6人で珍道中でした。なんと体験ダイビングしちゃいました。きれいだったあ。ニモも見ました。バブルリングも見ました。一生の間でまさか海の中が見れるなんて、本当に感激でした。いっしょに行ったみんなとインストラクターのみなさんのおかげです。最初はすごく緊張するし、ボンベ背負うと立てないし、どうなるかと思ったけど潜ってしまうと案外平気でとても楽しめました。
 海ぶどうもおいしかったし、沖縄そばも食べました。リゾートホテルに泊まって沖縄を満喫しました。
 たった3日間でしたが、私たちの住む北陸とは文化も生活も違うと感じたことも大きなことでした。日本て広い!
 
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by meigetsuro | 2006-09-28 23:40 | 女将のよもやま話

加賀野菜のはなし

昨年の某ビール会社のコマーシャルのせいか、加賀野菜が注目されてますね。
CMは加賀太きゅうりでしたが、小坂蓮根だったり、五郎島金時(サツマイモ)や金時草もあります。ブームのせいか、スーパーでも気軽に手に入るようになりました。
私も意識して使っているわけではありませんが、献立には入っていますね。
このほかにも、加賀特産というわけではありませんが、地物の野菜はよく使います。
夏場のなす、きゅうりをはじめ、サトイモやずいき・茗荷など料理の名脇役といったところでしょうか。
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                    金時草と松茸と貝柱のおひたし
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by meigetsuro | 2006-09-21 14:44 | 亭主のひとりごと