ようこそ明月楼へ


by meigetsuro

かに会席コース

今週、石川県ではかに解禁になりました。明月楼では冬季限定のかに会席コースを設けておりますのでご案内致します。
f0040711_23242982.jpeg
f0040711_23244950.jpeg
・お気軽かに会席     9,720(地物活ズワイガニ使用) 

献立の中に地物の茹でズワイガニと雌の香箱を入れたお手軽なかに会席料理です。

献立内容付出、造り、焚合せ、茹で香箱・茹でズワイガニ盛り合わせ、焼物、揚物、ご飯、デザート

・地物かに会席      16,200(地物活ズワイガニ使用) 

献立の中に地物の茹でズワイガニと雌の香箱、甲羅揚げ、かに雑炊などを入れたかに会席料理です。

献立内容付出、造り、焚合せ、茹で香箱・茹でズワイガニ盛り合わせ、焼物、甲羅揚げ、かに雑炊、デザート

・かにしゃぶ会席     21,600(地物活ズワイガニ使用)

かにしゃぶ(雑炊付)と茹で香箱、甲羅揚げ中心にした会席料理です。

献立内容付出、造り、かにしゃぶ、茹で香箱、甲羅揚げ、かに雑炊、デザート

・かにづくし会席     32,400(地物活ズワイガニ使用)

地物ズワイガニを贅沢に使用した、かにを堪能できる豪華なかに会席料理です。

献立内容付出、造り(かに足付き)、焚合せ、茹で香箱・茹でズワイガニ盛り合わせ、

焼かに、甲羅揚げ、かに雑炊、デザート

・単品 

地物ズワイガニ1杯            16,200円~

香箱かに(雌のズワイガニ)1杯       2,160 

*単品のかにと会席コースはすべて事前の予約制になります。仕入れの関係もございますので、23日前までのご予約をお願い致します。

*仕入れ状況により、献立や価格が多少変更になる場合がございます。ご了承下さい。

*香箱かには県内物が禁漁になり次第、県外物を使用します。ご了承ください。

*価格はすべて税込・奉仕料別です。



明月楼HP


[PR]
by meigetsuro | 2016-11-11 23:33 | 若のモノローグ